Bondemors Chiaboller med bønner
Bønnerne. Nogle elsker dem, men ikke alle kan lide dem. Herhjemme er vi ikke så gode til at få dem integreret i vores måltider dem, idet mine børn ikke bryder sig om dem. Faktisk bryder...
Category: Mad
Grove madpakkeboller med spinat
Grove madpakkeboller med spinat har jeg lavet siden tidernes morgen, og de kan varieres i ét væk! De er særligt gode, hvis man har kræsne børn, som ikke er meget for grøntsager, da de...
Vegansk kødpølse
Vegansk kødpølse…det lyder sært. Hvorfor ikke bare spise almindelig kødpølse, hvis nu man godt kan lide smagen? Det har jeg skrevet lidt om her 🙂 Og nu til sagen! For jeg er begejstret…rigtig begejstret!...
Vegansk mayo
Jeg har i flere år forsøgt mig med at lave vegansk mayo, og synes enten der var for meget fedt i, eller at smagen ikke var sådan…lækker. Men denne er en vinder, og jeg...
Vegansk ostedip
Hold nu op! Den anden dag faldt jeg over et link med et billede af lækker ostedip…og umiddelbart tænkte jeg, at med de ingredienser, kunne det nok ikke være så godt. Højst en “oste”wannabe”dip,...
Hjemmelavet vegansk pizza -sund fastfood
Jeg fik sådan lyst til hjemmelavet vegansk pizza til min frokost, men havde ikke så lang tid til at lave mad i. Jeg lavede derfor denne pizza med færdiglavet fuldkornsbund i lynets hast. 3-4...
Vegansk ostesovs
En vegansk ostesovs, som jeg kan spise med ske! 🙂 Den smager virkelig godt, og gærflagerne gør, at den får denne her “ostede” umami smag, som ikke kan undværes 🙂 Brug den på pizza,...
Vegansk svampepostej
Jeg fandt de lækreste økologiske portobello svampe i Irma den anden dag. Købte dem uden helt at vide hvad jeg ville med dem, men med tanken om at ville lave noget pålæg af en...
Lækker og sund tomatsovs
Herhjemme elsker vi en hjemmelavet, lækker og sund tomatsovs. Jeg laver den gerne en dag i weekenden, hvor jeg har god tid, da den skal simre tre kvarters tid -selve sovsen tager kun 5...
Soyamandler
Ja, det lyder måske lidt suspekt 😀 Men soyamandler er bare så gode, hvis man som jeg, har en forkærlighed for salte sager. Første gang jeg hørte om soyamandler, var for nogle år siden,...
Nye kommentarer